Las compañías chilenas perciben el mercado europeo como líder en demanda de extractos de algas
Mientras crece la demanda de extractos de algas, la compañía chilena Gelymar ha llegado a un acuerdo con la europea Eviagenics, enfocado hacia el desarrollo de productos naturales y sostenibles para las industrias de cuidado personal y alimentación
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13/03/2015
Las algas se usan en productos cosméticos, especialmente cuidado facial, debido a sus propiedades antiaging. Y Gelymar es uno de los líderes globales en carragenanos, una familia de polisacáridos sulfatados extraídos de algas rojas comestibles.
La unión de Gelymar con Eviagenics forma parte de la estrategia de la firma chilena. Por una parte, pretende fortalecer su posición en Europa; por la otra, desarrollar soluciones exclusivas y diferenciadas basadas en tecnologías sostenibles.
Mayor demanda de algas en el mundo
A nivel global, la demanda de extractos de algas sigue al alza. Las compañías sudamericanas tienen puestos sus ojos en el mercado europeo que lidera, a su modo de ver, el consumo de esos extractos.
Los carragenanos son derivados de las algas con una buena percepción por parte del consumidor que apoya la elaboración de productos naturales y sostenibles.
Chile, lugar estratégico en la obtención de algas
Chile es un lugar estratégico como fuente de aprovisionamiento de algas. Con más de 6.000 kilómetros de costa, Chile se beneficia de la mayor biodiversidad del mundo en materias primas, alimentadas por las aguas del Océano Antártico.
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