La fiebre por lo bio y ecológico avanzan gracias a productores y consumidores que eligen productos de este tipo.
Del 5 al 7 de marzo de 2020 en Anaheim (Los Ángeles, Estados Unidos) se celebra Natural Products Expo West, la feria bio más destacada del mundo que cada año suma visitantes y expositores.
Es tal su importante que los actores de diferentes países quieren estar representados. En este caso, destacar que durante el pasado año la feria recibió más de 85.500 visitantes y 3.521 expositores de 132 países.
Y, a través del ICEX, también acudieron algunos representantes españoles. Es más, contarán este año con un pabellón oficial que se convierte en una excelente oportunidad para dar a conocer los productos que se elaborar en el país dentro del mercado americano.
El mundo bio, en todas las áreas, no solo alimentación, también en la belleza, es totalmente ascendente en el país y su facturación no hace más que crecer, siendo el principal mercado de este tipo de productos de todo el mundo.
Por tanto, estar presentes en una feria de tal envergadura es sumamente importante cuando se quiere operar y exportar productos en este país.
La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos, u organismos genéticamente modificados (OGMs) -ni para abono ni para combatir las plagas -ni para cultivos, logrando de esta forma obtener alimentos orgánicos, y también fórmulas para distintos usos, incluidas las fórmulas cosméticas, a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible, equilibrada y sostenible. Una megatendencia que conquista los mercados.